飼料廠在使用肉粉和肉骨粉時,一定要到生產廠家去,根據(jù)以上所提供的信息,反復考察,否則不要輕易使用。
1、是否有大油的凈化設備,說明生產的肉粉和肉骨粉中酸敗物質是否脫出。
2、骨頭加工時注意,炒鍋出來后堆積變黃,還是滅菌后發(fā)黃。
3、人流物流能否分清,廠內是否有“警戒線路”和標志,工具能否分清,成品半成品能否做到用墻隔離。
4、場區(qū)內是否有與生產肉粉、肉骨粉無關的制假材料。如果不注意考察,隨意使用肉粉和肉骨粉,不能經常做氨基酸分析,結果只能是上當受騙,造成銷售市場萎縮。